Ser Alpejski z Chili ok 200g

Ser Alpejski z Chili ok 200g

Ser Alpejski z Chili ok 200g
Cena: 24,00 zł brutto / sztuka
Kwota zamówienia: 24,00 zł brutto
Produkt został dodany do koszyka


Dostawca
Pełne Zdrowia

Wyjątkowy ser z dawną tradycją od 1862 roku!

Baldauf Kase jest najstarszą serowarnią  w Niemczech, która do dzisiaj pozostaje w rękach jednej rodziny. Dziś jest to już piate pokolenie!

Do produkcji sera używa się najwyższej jakości mleka od brązowych krów alpejskich. Krowy są karmione tylko trawą i sianem, bez paszy i bez hormonów. Krowy są zawsze na wolnym wybiegu i nigdy nie są wiązane na łańcuchach.

Do wytworzenia sera użwane są własne kultury bakterii - to jest tradycja, której dziś już niewiele serowarni potra podołać. Większość producentów sera musi zakupić przemysłowe kultury bakterii. Dzięki własnym kulturom bakterii, nasze sery mają nadzwyczajny, w pełni naturalny smak. Sery nie zawierają laktozy. 

Smak serów Baldauf urzeka praktycznie każdego. 

Naturalna skórka serów jest uszlachetniana przez ręcznie nakładane affinage. Skórka jest w pełni jadalna i stanowi część przygody smakowej.

Gorąco polecam :)

 

 

 

Cechy produktu

Dodatkowe cechy

Skład:
płatki chili, sienne mleko, żywe kultury bakterii