Syrop z Mniszka Lekarskiego jest niesamowicie pomocny w łagodzeniu uciążliwego kaszlu. Docenią go w szczególności rodzice, których dzieci nie mogą zasnąć w nocy, ponieważ budzi ich co chwilę kaszel.
Syrop z mniszka sprawdziliśmy wielokrotnie w naszym domu i w końcu dzieci mogły szybko pozbyć się infekcji i po zażyciu syropu spać spokojnie do rana.
Syrop w wykonaniu jest bardzo prosty. Jednak najwięcej radości sprawia wycieczka na łąkę, gdzie można się zrelaksować, dotlenić, złapać nieco witamyny D ze słońca i nabrać pozytywnej energii na nadchodzące dni.
Przepis na syrop:
1 litr kwiatów mniszka lelarskiego
2 cytryny
1 litr wody
1 kg cukru
Kwiaty mniszka wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą i gotujemy około 15 minut na małym ogniu. Odstawiamy na dobę w chłodne miejsce do naciągnięcia.
Po tym czasie odcedzamy wywar, dodajemy sok z cytryny i cukier. Następnie mieszamy, gotujemy na wolnym ogniu około 2 godzin aż uzyska konsystencję miodu. Przelewamy gorący syrop do wyparzonych słoiczków, zakręcamy, stawiamy słoiki do góry dnem i po ostudzeniu, syrop jest gotowy.
Gorąco polecam!